当ビル一階の玉英堂彦九郎さんの季節の和菓子です。
交差点!!
Eau de vie de Marc des Hospices de Beaune
1shot ¥1300-
フランス・ボーヌ市内のオスピス・ド・ボーヌで開かれる、ボーヌ最大のイベントであり、その年の動向を占なう上でも、世界中のワイン関係者と愛好家が注目するワインオークションです。
その中から出てきたマールです。
Talisker 25年 ~Bottle No.09638
1shot ¥2000-
Bar Paletteの名前の入った1本。
カスクストレングスで57.8%
Marc de bourgogne ~Pierre Morey
店主の好きなフランス・コートドール地方のネゴシアンからの1本です。